新形势下国内经济型酒店设计浅谈

今天谈一下经济型酒店的酒店设计方案。由于经济型酒店这种新兴业态对市场的广泛适应性，中国本土的经济型酒店品牌也同时开始发展起来。自1996年上海锦江集团开始酝酿旗下的经济型酒店开始，中国的经济型酒店品牌雨后春笋般破土而出。据初步估计，迄今，我国经济型酒店连锁品牌近100个，全国目前拥有近1000家经济型酒店，客房数量超过10万间，成为一种全新的综合业态，可快速复制的商业模式(图1)。尽管如此，经济型酒店在我国发展空间依然很巨大。根据欧美成熟酒店市场结构，经济型酒店为70%，截至到2006年底，我国经济型酒店市场份额仅为7.5%，且从替代低档酒店静态角度分析，至少有10倍以上的发展空间。

第一，经济型酒店正成品牌化、连锁化的发展趋势。对于经济型酒店来说，规模是管理的基础，品牌高于有形资产。只有在若干个知名品牌的旗下聚集了一定规模的企业群，才可以说经济型酒店已经发展到了相对成熟的业态。

第二，经济型酒店的标准化要求越来越高。对于连锁企业来说，全面的质量控制和质量管理是企业的品牌和声誉的保证。同时，标准化程度越高的酒店所体现的时代感越强。

第三，经济型酒店越来越具有个性化。“一个主题不一定适合所有人，但喜欢的人却会特别喜欢，这符合个性时代的要求。”这应该成为今后经济型酒店发展的一个趋势。

由于受经济疲软的影响，商务及旅游的客源开始从全服务酒店转向经济型酒店。这时，经济型酒店就可以对内部空间做适当调整。

相对于商务客源，其对高科技的通讯设施的需求增加，酒店就可以参照一些全服务酒店，在酒店客房内增设网络服务，还将一些高科技潮流元素加进来，如可以将酒店内部空间的主格调设计为高科技体验空间或者外太空空间之类，这样不仅仅改变以往简约、明快的“经济”格调，还可以使酒店别具一格，形成自己的特色。对以文化旅游和软探险活动为主要客源的经济型酒店，内部空间的变化则有更多的选择。国内也有一些成功的例子，这些酒店将其内部空间以水果为主题，将住宿的房间设计成“苹果”之屋、“草莓”之屋等等，这样在以水果为统一主题下，每个房间的感觉又不相同，既形成了自身特色，又起到吸引客源的目的(图4)。还有一些酒店针对特定客源将酒店内部空间设计成特殊的形式，如田园风光、水下世界之类，也取得了很好的效果。这些都可以是经济型酒店内部空间设计变革的参考。

国内经济型酒店的蓬勃发展之势使得经济型酒店不再局限在主流大城市，地方城市的经济型酒店也如雨后春笋。从客源角度分析，对于旅游者来说位于文化或遗产地的位置比品牌更重要。进入地方的经济型酒店应该把握当地文脉，将地方文化融入设计之中去，形成有文化特色的酒店。我国的地方文化丰富多样，在不同地方的酒店可以根据当地文化来变革酒店的主格调。这样酒店不仅融入当地建筑文化中，还形成了具有地方特色的经济型酒店，为经济型酒店的发展开辟了新的道路。